「月刊ぐるっと千葉」の人気連載「田中一明の月刊ずるっと千葉」
ラーメン官僚・田中氏が千葉県内のラーメンを食べ歩いた軌跡を振り返ろう！
※掲載内容は取材当時のものです。営業時間、メニューなどは現在変更になっている場合があります。また、閉店になっている店舗もありますので、ご注意ください。
昭和47年大阪府生まれ。年間700杯、通算20,000杯を食べ歩く達人。
多種多様な千葉のラーメン文化に魅せられ、現在、精力的に探求中。
目標は千葉のラーメン店完全制覇！
第72回「月刊ぐるっと千葉 2023年12月号掲載」
博多長浜らーめん もりや「らーめん」
■博多長浜らーめん もりや《松戸市》
■２番ライト 煮干男（ニボメン）《松戸市》
■【閉店】タマゴトメン《柏市》
第71回「月刊ぐるっと千葉 2023年11月号掲載」
鶏白湯らぁめん 笹本爲次郎商店「鶏白湯塩ワンタン麺」
■鶏白湯らぁめん 笹本爲次郎商店《千葉市》
■千乃家《千葉市》
■スパイス・ラー麺 卍力 行徳店《市川市》
第70回「月刊ぐるっと千葉 2023年10月号掲載」
東金大勝軒「大盛もりそば」
■東金大勝軒《東金市》
■超ごってり麺 ごっつ 津田沼店《船橋市》
■レニー食堂《香取市》
第69回「月刊ぐるっと千葉 2023年9月号掲載」
三つ由「三つ由の中華そば（醤油） 」
■三つ由《松戸市》
■七壱ラーメン《市川市》
■竹岡式ラーメン びーどろ食堂《旭市》
第68回「月刊ぐるっと千葉 2023年8月号掲載」
ラーメン ニュー松戸「塩ラーメン」
■ラーメン ニュー松戸《松戸市》
■汁麺屋 どっぷりしやがれ《市川市》
■濃厚らーめん 轟《松戸市》
第67回「月刊ぐるっと千葉 2023年7月号掲載」
みっかぼうず「黒中華おゝ油」
■【閉店】みっかぼうず《神崎町》
■中華蕎麦きよし《船橋市》
■麺やシバケン《船橋市》
第66回「月刊ぐるっと千葉 2023年6月号掲載」
麺処ゆきち「うめ塩らーめん」
■麺処ゆきち《市川市》
■ラーメンSorenari《市川市》
■中華そば 榮田《柏市》
第65回「月刊ぐるっと千葉 2023年5月号掲載」
麺割烹 亀壱「醤油らーめん」
■麺割烹 亀壱《松戸市》
■中華蕎麦 柳《松戸市》
■柏 濃麺や 39名《柏市》
第64回「月刊ぐるっと千葉 2023年3月号掲載」
麺処 丹治「つけ麺」
■麺処 丹治《佐倉市》
■【閉店】まほろば《習志野市》
■二代目五衛門 西千葉店《千葉市》
第63回「月刊ぐるっと千葉 2023年2月号掲載」
蒙古タンメン中本 千葉店「勝浦風トンタン麺」
■蒙古タンメン中本 千葉店《千葉市》
■ラーメンショップ〇化 市原山木店《市原市》
■ラーメン花屋《君津市》
第62回「月刊ぐるっと千葉 2023年1月号掲載」
房総式ラーメン JINRIKISEN「チャーシュー増し牛脂そば」
■房総式ラーメン JINRIKISEN《習志野市》
■まぜそばマゼロー 船橋店《船橋市》
■【閉店】麺や志道《松戸市》